和がらし:アンモニアを分解することで納豆の臭みを抑える。独特
麻婆麺、ザンギ定食共に800円ほど。
野菜もたくさん摂れるし、女性に食べてほしい!!
魯山人先生は付け合せにネギと和がらしを加えていました。和がら
路面電車を眺めながら、地元の味を満喫。
北海道ならでは「ザンギ」の定食は、大振りの鶏肉が5個!
腐ってんだから納豆に賞味期限なんて必要ないだろ?とか常々思っ
魯山人先生ほどの食通ともなってくると納豆一つ食べるのにも42
まさかためしてガッテンが出てくるとは思いませんでした。
例えば、前述した納豆の糸は、納豆菌が「非常食」として生成して
麻婆麺は熱々麻婆がラーメンに絡んで絶品の美味しさ!